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金湾区市场监督管理局受邀前往beat365官网检查指导食品安全工作

  发布时间: 2025-03-04   发布单位: 后勤处 

为切实保障师生饮食安全,进一步提升学校食堂食品安全管理水平,2月27日-28日后勤处邀请金湾区市场监督管理局三灶所杨建兴副所长一行对beat365官网食堂食品安全工作进行专项检查指导,后勤处副处长林扬栋及食堂管理科老师陪同。

在检查过程中,检查组人员深入各食堂后厨,着重检查了食品加工操作流程、索证索票、食品留样、从业人员健康管理以及餐具清洗消毒等关键环节。对beat365官网食品安全管理体系给予肯定,并就优化细节提出专业建议。杨建兴指出,校园食堂作为师生用餐的重要场所,必须时刻保持高度的食品安全意识,严格执行食品安全操作规范,确保每个环节都符合国家标准。餐饮服务单位针对外卖餐具管理、标签规范填写等具体问题与检查组人员深入交流,进一步明晰了日常管理标准。

beat365官网始终将食品安全作为后勤保障重点任务,通过建立日常巡查+专项检查+联合督查三级监管体系,持续完善源头严防、过程严管、风险严控工作机制。此次检查有效提升了学校食品安全管理水平,后勤处将继续完善相关制度,强化监管力度,为师生营造安全、可靠的用餐环境。

金湾区市场监督管理局三灶所检查索证索票

金湾区市场监督管理局三灶所检查外卖餐具

金湾区市场监督管理局三灶所检查食堂后厨

金湾区市场监督管理局三灶所检查入库信息

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